摘要 |
APLICAçãO DE FITOSTERóIDES (E SEUS ISÈMEROS) EM FIBRAS DIETéTICAS (ALIMENTARES). Trata-se de uma ASSOCIAçãO de fitosteróides e Fibras Dietéticas (Alimentares) que proporcionará a potencialização de ação fisiológica e terapêutica substancialmente ampla e superior as que seriam proporcionadas individualmente por esses componentes. A ação dos Fitosteróides está ligada ao metabolismo de lípides. Os Fitosteróides, praticamente não são absorvidos pelo instinto humano, as suas moleculas se acoplam nas micelas intestinais, sendo essas não absorvidas. A consequência do fato é a menor absorção de colesterol e correspondente diminuição nos quilomicrons. A respectiva diminuição no conteúdo hepático concorre para a sua produção sistematizada, com estímulo à captação de LDL e menor produção de VLDL e apo B. As Fibras Dietéticas (Alimentares) atuam baixando o nível do colesterol sanguíneo pela capacidade de se ligar aos sais e ácidos biliares e de eliminá-los com as fezes. Dessa forma, impede sua absorção, acarretando uma maior conversão do colesterol em sais biliares. A lignina é o componente das Fibras Dietéticas (Alimentares) que possui a maior capacidade de absorver os sais biliares. |