发明名称 Food products containing structured triglycerides
摘要 Compositions containing structured triglycerides of genetically engineered annuals and food products containing the same.
申请公布号 US6103292(A) 申请公布日期 2000.08.15
申请号 US19970843400 申请日期 1997.04.15
申请人 CALGENE, INC. 发明人 DEL VECCHIO, ANTHONY J.
分类号 A23C11/02;A21D2/16;A21D13/00;A21D13/08;A23C11/08;A23C19/055;A23C20/00;A23D7/00;A23D7/005;A23D9/00;A23D9/007;A23G1/00;A23G1/30;A23G3/34;A23L1/00;A23L1/18;A23L1/19;A23L1/30;A23L2/38;A23L2/62;C11B1/04;C12N15/09;(IPC1-7):A23D7/00 主分类号 A23C11/02
代理机构 代理人
主权项
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