节能高效均温多用烙烤机

摘要

《节能高效均温多用烙烤机》是一种用煤加热双烤管介质油箱使火与烙烤空间完全隔离的无污染的烙烤食品机械。烙烤油箱尺寸为380～680×390～420×190～220毫米,其与下边的加热炉连为一体。炉子的鼓风或自然进风是经过炉衬周围下部的换热环隙,在吸收了炉衬的余热后绕入炉膛的。其能耗成本小于同功率电能的十分之一。由于烙烤温度均匀,使烙烤食品外焦里嫩色味俱佳,可从事油饼、烤饼、蛋糕、面包、点心、鸡、肉等多种食品的烤制。

主权项

1.一种用配套煤炉加热双管介质油箱使火与烙烤空间完全隔离的烙烤机，其特征是上边的烙烤面与埋在油箱中的双烤管及下边限制进气通道的加热炉紧凑地连在一起，而非利用热面又用绝热材料保温。