| 发明名称 | 精制酒的方法及其装置 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种人工快速精制酒的方法及其装置。它采用超声波、过滤和强磁化处理等多种技术手段并且使精制陈化处理为动态循环处理。克服了现有技术中处理手段单一,处理效果不理想且陈化效果易反弹消失的缺点,具有生产成本低,效率高,精制陈化后的酒口味良好均匀,状态稳定的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN1254010A | 申请公布日期 | 2000.05.24 |
| 申请号 | CN99123840.0 | 申请日期 | 1999.11.12 |
| 申请人 | 孟繁志;郭枫;汪晋毅 | 发明人 | 郭枫;孟繁志;汪晋毅 |
| 分类号 | C12H1/16 | 主分类号 | C12H1/16 |
| 代理机构 | 北京博圣通专利事务所 | 代理人 | 张杰 |
| 主权项 | 1、一种精制酒的方法，其特征在于采用如下步骤：a、用超声波处理器对盛放在容器内的酒液进行超声波振动处理；b、使经超声波处理后的酒液流入过滤器过滤；c、使过滤后的酒液流入强磁化处理器进行磁化处理；d、使经磁化处理过的酒液返回a步骤进行循环处理，循环次数为1次以上。 | ||
| 地址 | 100013北京市东城区和平里九区一号10门8号 | ||