Antimicrobials, methods of their manufacture and use thereof

摘要

Die vorliegende Erfindung betrifft neuartige, als Thermobiotika bezeichnete Mittel mikrobiellen Ursprungs mit antimikrobieller Aktivität, erhältlich durch thermische Behandlung einer nach Kultivierung eines thermophilen, mesophilen oder psychrophilen, gram-positiven oder gram-negativen, aeroben oder anaeroben gegebenenfalls sporenbildenden Bakteriums und Waschen der Bakterienkultur erhältlichen Waschphase; sowie deren Verwendung in der Pharmazie und zur Desinfektion und zur Konservierung von Nahrungsmitteln.