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发明名称 PROCESS FOR ELIMINATING SMELL DEFECTS AND/OR OFF-FLAVOURS IN FERMENTED OR NON-FERMENTED FRUIT JUICES, IN PARTICULAR WINE, FRUIT WINE OR FRUIT DISTILLATE PRODUCTS
摘要
申请公布号 EP0832179(B1) 申请公布日期 2000.03.01
申请号 EP19960916064 申请日期 1996.05.14
申请人 SCHOLL, WILLY;ESCHNAUER, HEINZ 发明人 SCHOLL, WILLY;ESCHNAUER, HEINZ
分类号 C12H1/10;(IPC1-7):C12H1/10 主分类号 C12H1/10
代理机构 代理人
主权项
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