Anordning og fremgangsmåte for rehydrering og ekstrudering

摘要

Et rehydrerings- og ekstruderings- apparat (5) for å ekstrudere et rehydrert, flytende matprodukt er beskrevet. Apparat- et har en sylinder (50) med en ekstruder- ingsdyse (55) anordnet ved en ende, i hvilken det er et antall åpninger. Et stempel (503) er bevegelig langs sylinder- en til den ene ende fra den annen ende, og en blandeinnretning (530) er anordnet inne i sylinderen. Sylinderen har åpninger (520,521) for levering av pulverformet matmateriale og vann. Motorer (56, 57) driver stempelet (503) langs det lang- strakte kammer og beveger blandeinn- retningen (530) rundt i sylinderen (50).