| 摘要 |
<P>Un procédé de cuisson par autocuiseur thermostatique électrique inclut : la détermination de si une cuisson par friture est établie, l'établissement d'une durée de cuisson lorsque cette cuisson est déterminée, la poursuite de l'opération de chauffage pendant un temps prédéterminé jusqu'à ce que la température atteigne une température prédéterminée (T4) après qu'un bouton de démarrage est pressé, l'arrêt de l'opération de chauffage et la génération d'un son d'avertisseur sonore lorsque la température a atteint la température prédéterminée (T4), la détermination de si la cuisson est terminée tout en commandant l'opération de chauffage de manière à maintenir une plage de température (T5-T6) lorsque la cuisson se déroule après que le matériau à cuire est introduit et la fin de l'opération de cuisson après la génération du son d'avertisseur sonore lorsque la cuisson est terminée, où T4>T6>T5. Une cuisson du style par friture et le réglage de la durée de cuisson sont rendus possibles.</P>
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