| 发明名称 |
Frozen confectionery products |
| 摘要 |
Plant anti freeze proteins can advantageously be incorporated into frozen confectionery products, provided they have the capability of limiting the growth of ice crystals |
| 申请公布号 |
IL128029(D0) |
申请公布日期 |
1999.11.30 |
| 申请号 |
IL19970128029 |
申请日期 |
1997.07.04 |
| 申请人 |
UNILEVER PLC |
发明人 |
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| 分类号 |
A23G9/00;A23G9/32;A23G9/38;A23G9/42;A23G9/44;A23G9/48;A23G9/52;A23J1/00;A23L3/3526;A23L3/37;C07K14/415;C12N15/82;(IPC1-7):A23G |
主分类号 |
A23G9/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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