| 发明名称 |
MIXTURE FOR FASTENING A CONTINUOUS COATING TO FROZEN CORE BASED ON FAT, THE USE THEREOF AND A FROZEN CONFECTIONER'S ARTICLE |
| 摘要 |
<p>Přilnavost povlaků k mraženým cukrářským výrobkům na bázi tuku je zlepšena nanesením směsi sestávající z polysacharidu a vhodného nosiče, jako mezivrstvy mezi mražený cukrářský výrobek na bázi tuku a povlak. Polysacharidem je hydrolyzovaný škrob ve vodném roztoku.ŕ</p> |
| 申请公布号 |
CZ285331(B6) |
申请公布日期 |
1999.07.14 |
| 申请号 |
CS19900003930 |
申请日期 |
1990.08.09 |
| 申请人 |
MARS |
发明人 |
YOUCHEFF GARY G.;WODKE STEPHEN M.;PERKINS DOUGLAS W. |
| 分类号 |
A23G3/00;A23G9/00;A23G9/04;A23G9/24;A23G9/32;A23G9/34;A23G9/44;A23G9/48;A23G9/52;(IPC1-7):A23G3/00 |
主分类号 |
A23G3/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
