| 摘要 |
<p>본 고안은 고기를 태우지 않고 맛있게 구울수 있는 식탁을 겸한 숯불구이장치에 관한 것이다. 본 고안의 식탁을 겸한 숯불구이장치는 모터의 구동력을 동력전달유닛을 통해서 내통체를 회전시킴과 동시에, 숯불구이부재를 회전시키면서 중앙숯불용기 및 사이드 숯불용기에 담겨 있는 숯불에서 발열되는 열을 숯불구이부재의 석쇠에 올려 놓은 고기에 전달하여 고기를 굽기 때문에, 고기의 전체면에 열이 가해져서 고기를 뒤집어 줄 필요가 없고, 고기의 일정부분에만 열이 인가되지 않아 고기를 태우지 않고 맛있게 구울 수 있을 뿐만 아니라, 고기가 타지 않으므로, 연기의 발생을 줄일 수 있고, 또한 다수개의 숯불구이부재에 적어도 2셋트 이상 설치된 석쇠에 고기를 재치하여 굽기 때문에, 짧은 시간에 많은 고기를 구울 수 있다.</p> |
