制造小块冰冻糖果的方法、设备和模具

摘要

一种制造小块冰冻糖果的机器，它具有包含互补模的主模，并形成成套模具，成套模具固定在连续地一步一步前进进入冷冻区和加热区的循环链上。制品在主模和互补模之间的空腔中成形之后，在两个步骤中脱模，首先把互补模取出，然后取出制品，再用一根链条接住该制品并输送到包装工位。然后互补模重新放入主模中，接着将组合起来的主模和互补模返回并清洗。此方法可专门用于制造具有凸起部分的冰冻糖果。

主权项

1．一种制造具有凸出部分的小块冰冻糖果的方法，其特征在于，所述方法包括下列步骤：在一个开口的、底部形成一个半边空腔(30)而上部向上扩大的金属主模(11)中放置一个与所述主模互补的、由一件与所述主模(11)匹配而呈截锥形的实心金属块制成的互补模(13)，所述互补模(13)面向下方凹进形成一个半边空腔(33)，以便与所述主模(11)形成一个空腔，并在所述互补模上部形成一个开口(34)；将一种冰冻糖果混合物(14)通过所述开口(34)注入所述空腔(33)中；将所述冰冻糖果混合物(14)冷冻；加热所述互补模，然后从所述主模(11)取出所述互补模(13)；加热所述主模，使所述冰冻糖果从所述主模中脱模，然后将之取出；将所述互补模(13)再放置在所述主模(11)中，然后在清洗工位上清洗所述主模(11)和所述互补模(13)。