| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Mengenerfassung bei der Milchannahme mit mobilen oder stationären Annahmesystemen, bei dem eine auf einem Überführungsweg aus einem ersten in einen zweiten Behälter zu überführende Milchmenge über ihr Volumen erfaßt und quantitativ bestimmt wird. Mit dem vorgeschlagenen Verfahren ist die Mengenerfassung ohne den limitierenden Einfluß eines Luftabscheiderbehälters möglich. Dies wird verfahrenstechnisch unter anderem dadurch erreicht, daß eine sich bei der Überführung der Milchmenge ausbildende Strömung in einen Haupt- und einen Nebenstrom aufgeteilt wird, daß der Nebenstrom von Luftbeimengungen befreit wird, daß der Haupt- und der entlüftete Nebenstrom jeweils fortlaufend mit Ultraschall-Impulsen beaufschlagt und durchschallt und die jeweilige Schallaufzeit und wenigstens die Temperatur im Hauptstrom gemessen werden, daß aus der Schallaufzeit im Hauptstrom die jeweilige aktuelle mittlere Schallgeschwindigkeit des dort strömenden Milch/Luft-Gemisches und aus der zuzuordnenden Schallaufzeit im Nebenstrom die jeweilige aktuelle mittlere Schallgeschwindigkeit der dort strömenden entlüfteten Milch ermittelt werden, daß aus diesen beiden Schallgeschwindigkeiten sowie der Schallgeschwindigkeit in Luft bei der zugeordneten Temperatur des Haupstromes jeweils ein aktueller Milchanteil ζ(t) im Hauptstrom berechnet wird, und daß in einer zur Überführung der gesamten Milchmenge erforderlichen Annahmezeit tA aus den jeweiligen Milchanteilen ζ(t) und der diesen jeweils zugeordneten, an der definierten Stelle des Überführungsweges vorliegenden mittleren Strömungsgeschwindigkeit oder einer dieser proportionalen Größe das die definierte Stelle des Überführungsweges insgesamt durchsetzende Milchvolumen VMO der überführten Milchmenge ermittelt wird.</p> |
