蚕蛹保健口服液的制作方法及其产品

摘要

一种蚕蛹保健口服液的制作方法及其产品。该蚕蛹保健口服液由８０～９０％（重量）的蚕蛹柳枝水发酵醋液和１０～２０％（重量）的猪血柳枝水发酵醋液组成。蚕蛹柳枝水发酵醋液是通过将蚕蛹择净、开水浸泡、磨泥、用柳枝水发酵添加乙醇、与食醋混合后得到的，猪血柳枝水发酵醋液是将猪血煮熟、捣成酱泥，然后用和蚕蛹相同方法得到的。该口服液不含激素，属纯天然产物，可扶肝补肾，对食欲不振，尿频便秘，耳鸣眼昏及性功能差等有明显疗效。

主权项

1.一种蚕蛹保健口服液的制作方法，其特征在于：a.将蚕蛹择净，置于容器中，加入高于蚕蛹面2～3cm的沸水，浸泡10～20分钟，用钢磨磨成酱泥，b.将猪血煮熟，捣成酱泥，c.将柳树枝采下，切碎，加入高出柳枝面2～4cm的水，煎煮30～50分钟。冷却至15～25℃。d.将上述柳枝水与蚕蛹酱泥以0.5～1∶10的重量比混合，在25～30℃的温度下发酵7～10天后干燥，再用粉碎机粉碎，e.在上述蚕蛹发酵粉中加入40～60％(重量)浓度为90～95％的乙醇，在小口罐中闷盖放置20～30小时，然后加热至35～40℃，使乙醇挥发，f.在上述蚕蛹粉中以1∶1的重量比加入食醋，浸泡4～7天后过滤，得到蚕蛹醋液，然后再在醋液中加入等量(重量)的无菌水，再经离心过滤，加入适量甜味剂勾兑后得到蛹柳枝水发酵醋液。g.在猪血酱泥中以0.5～1∶10的重量比加入上述柳枝水，在25～30℃的温度下发酵7～10天，h.在上述猪血发酵物中以1∶1的重量比加入食醋，浸泡4～7天，过滤，i.将80～90％(重量)的蚕蛹柳枝水发酵醋液与10～20％(重量)的猪血柳枝水发酵醋液混合，搅拌均匀，经灭菌，装罐得到成品。