发明名称 | 一种乳酸营养保健饮料及其制造该饮料的工艺方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种乳酸菌营养保健饮料及其工艺方法,由乳酸奶、糖分、藻酸丙二醇及水分等成分经酸奶制作工序、配料、发酵灭菌等工序加工而成,含有多种人体需要的氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质,外观洁白细腻,无沉淀,口感酸甜适度,有汽水的杀口性,又有南方甜米酒的醇香,夏季饮用不仅能降温去暑、刺激胃液分泌,增进食欲,还有助于防治便秘,慢性肠炎及消化不良等症,同时对降低血液中胆固醇含量以及血脂、血糖等具有一定作用。 | ||
申请公布号 | CN1183906A | 申请公布日期 | 1998.06.10 |
申请号 | CN96121282.9 | 申请日期 | 1996.12.04 |
申请人 | 杨德旭 | 发明人 | 杨学群;杨德旭 |
分类号 | A23C9/12;A23C9/13 | 主分类号 | A23C9/12 |
代理机构 | 石河子市专利事务所 | 代理人 | 李伯勤 |
主权项 | 1、一种乳酸菌营养保健饮料,由乳酸奶、糖分、藻酸丙二醇及水份组成,其特征在于上述各物质的重量份比为:乳酸奶:10~30份 糖:5~10份藻酸丙二醇:0.1~0.5份 水分:70~90份 | ||
地址 | 830049新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市燕儿窝路16号 |