发明名称 桑杞果保健饮料及其制备方法
摘要 本发明公开了桑杞果保健饮料及其制备方法,由下列重量份配比的原料,经侵泡、打浆、榨汁、勾兑、制成:鲜桑椹70-100份,干枸杞子10-20份,水1000份,糖适量。桑杞果保健饮料的制备方法,包括下列步骤:将桑椹、枸杞洗净放入容器中,充入100℃沸水,冷却至60-70℃,并在此温度中保温浸泡两小时后取出打浆并进行渣液分离;将所有液体放入容器内用糖勾兑,以口感适中即可装瓶封口,采用110℃高压蒸气灭菌20分钟即可。本发明保留了桑椹、枸杞果实的所有营养和药用成份,以及桑椹、枸杞的天然风味,常饮用具有较好的营养和保健功能。
申请公布号 CN100998432A 申请公布日期 2007.07.18
申请号 CN200610161304.1 申请日期 2006.12.19
申请人 王宝法 发明人 王宝法
分类号 A23L2/04(2006.01);A23L2/60(2006.01);A23L2/46(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/212(2006.01);A61K36/815(2006.01) 主分类号 A23L2/04(2006.01)
代理机构 淮安市科文知识产权事务所 代理人 谢观素
主权项 1、桑杞果保健饮料,其特征在于由下列重量份配比的原料,经侵泡、打浆、榨汁、勾兑、制成:鲜桑椹70-100份,干枸杞10-20份,水1000份,糖适量。
地址 223002江苏省淮安市解放西路化工新村6栋1-301