发明名称 艺术冰糕
摘要 艺术冰糕,是一种以食品和水溶液为主要原料,由描、绘、镶、嵌、塑、冻多种工艺,加工成型的可以食用的冰塑艺术品。包含各种动、植物、人物、文字与图案的立体造型。不同部位,配有相应彩色。是继的糖人、糖画、糖牛之后的又一种新型的文化食品。
申请公布号 CN1174666A 申请公布日期 1998.03.04
申请号 CN96102697.9 申请日期 1996.02.09
申请人 张鹏程 发明人 张鹏程
分类号 A23G9/02;A23G9/04 主分类号 A23G9/02
代理机构 代理人
主权项 1、一种以食品和水溶液为主要原料,经过制模,配料,配件制作,成型冷冻,脱模五道生产工艺,加工成型的可以食用的艺术冰糕。其特征是:m,包含各种动、植物、人物、文字及图案的立体造型。n,造型的不同部位,配有相应的色彩。
地址 221700江苏省丰县劳动局