| 发明名称 | 新的混合菌组合生产维生素C前体－2－酮基－L－古龙酸(2－KLG) | ||
| 摘要 | 本发明采用一株产酸能力强且稳定的氧化葡萄糖酸杆菌与另一株苏云金芽孢杆菌搭配,以L－山梨糖为底物进行混合发酵,在底物浓度高达8—14%左右时,能有效地转化生成2－KLG达70—130g/l,转化率86%以上。新的发酵组合体系具有很强的抗染菌能力。 | ||
| 申请公布号 | CN1174237A | 申请公布日期 | 1998.02.25 |
| 申请号 | CN96116464.6 | 申请日期 | 1996.08.15 |
| 申请人 | 中国科学院上海生物工程研究中心 | 发明人 | 尹光琳 |
| 分类号 | C12P17/04;C12P39/00;//(C12P17/04,C12R1∶01,C12R1∶07) | 主分类号 | C12P17/04 |
| 代理机构 | 上海华东专利事务所 | 代理人 | 衷诚宣 |
| 主权项 | 1.以L-山梨糖为底物，采用混合菌组合发酵制备维生素C前体2-酮基-L-古龙酸(2-KLG)，其特征在于使用了以氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans)和苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)或者它们的变异株所组成的混合菌组合。 | ||
| 地址 | 200233上海市漕宝路500号 | ||