制造挤压的冷冻糖食的方法和装置

摘要

一种通常具有圆柱形的挤压的冷冻糖食，该糖食采取带小棍的雪糕或者放在一个容器中的形式，在该糖食的截面上刻有各不相同的螺旋形图案。该糖食可以由具有递增尺寸互相在其内部套装的几个喷管通过竖直挤压而制成，每个喷管具有一个由两个半壳形成的截面。

主权项

1.一种用于制造冰冻糖食的方法，该方法通过对具有不同味道和颜色的冷冻组分的共同挤压而形成一个在其中心部分具有一个螺旋形图案的圆柱形挤压物，其特征在于：该冷冻组分由互相在其内部套装并且具有递增的截面的几个连续的喷管来竖直地和交替地进行挤压；每个喷管由通过该挤压装置的中央平面相连的两个圆柱形半壳形成；除了最后的出口喷管的截面是圆形的以外，其他喷管的截面均由在所述中央平面内其直径相连的两个弦向半圆所组成。