发明名称 MICROBIALLY DERIVED RENNIN HAVING ENHANCED MILK CLOTTING ACTIVITY AND METHOD OF PRODUCING SAME
摘要
申请公布号 EP0805866(A1) 申请公布日期 1997.11.12
申请号 EP19950941602 申请日期 1995.12.20
申请人 CHR. HANSEN A/S 发明人 HARBOE, MARIANNE, KIRSTEN;KRISTENSEN, PIA, BACH
分类号 A23C19/032;C12N9/58;C12N15/57;(IPC1-7):C12N15/57 主分类号 A23C19/032
代理机构 代理人
主权项
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