土龙酒及其制造方法

摘要

涉及一种来源于非哺乳动物和植物的材料，采用混合法的医用配制酒。将土龙、红花浸入白酒得土龙滤液；将土龙肉浆加水、复合蛋白酶等多种蛋白酶进行酶解，煮沸，过滤、浓缩，得土龙酶解浓缩液；将桂圆肉、红枣、枸杞加水煮后经提取，过滤，浓缩，全部合并液加糖，经调酒度，沉淀，过滤即得。以名贵海洋动物为主料，辅以名贵中药，采用酶工程技术处理，精制成色香味俱佳的保健药酒，具有滋阴补肾、健体壮阳的保健功效。

主权项

1.土龙酒，其特征在于以制得30～40％(V/V)土龙酒100ml为准，土龙酒的组份及配比为土龙10～80g，桂圆肉20～40g，红枣30～40g，枸杞30～40g，红花5～8.5g，酒精度为50～60％(V/V)的白酒70～100ml，糖6～10g。