摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft flächen- oder schlauchförmige Nahrungsmittelhüllen auf Cellulosebasis, die durch Extrudieren ('Verspinnen') von in N-Methyl-morpholin-N-oxid gelöster Cellulose mit Hilfe einer Ringspaltdüse hergestellt sind. Nach der Extrusion werden sie in Luftumgebung durch Blasverformung querverstreckt und anschließend mit einem NMMO-haltigen, wäßrigen Spinnbad behandelt. Schlauchförmig sind die Hüllen besonders als Wursthüllen geeignet. Sie können aufgeschnitten auch als Flachfolien verwendet werden.</p> |