一种绞股蓝饮料的制备方法

摘要

本发明涉及一种绞股蓝饮料的制备方法，它是选取绞股蓝新鲜叶子，经清洗，水泡，挤汁机挤汁，过滤后用胶体磨磨碎，经均质机细化制取原汁，配料为：水100份，原汁1-50份，蜂蜜5-40份，冰糖1-10份，最后消毒制成。本发明的特点是，不仅原汁有效成分提取率高，浪费少，保持了天然原有成分，而且细化度高，液体非常均匀，饮料营养成分高，透明，不沉淀，口感酸甜微苦利口，饮用方便，具有健肠胃，补脑安神、降脂减肥、护心保脉、抗癌、抗过敏、健身壮体等功效。

主权项

1、一种绞股兰饮料的制备方法，其特征是经过选料：选取天然绞股兰植物的新鲜叶子，清洗：用水洗净，浸泡：叶水比例为每1kg叶子加水量大于80g，浸泡时间2日以上，挤汁：捞出叶片用挤汁机挤汁，过滤：先粗过滤，再过滤，磨碎：用胶体磨磨碎，细化：用均质机进一步细化，制得原汁，再配料：每100份水加入绞股兰原汁1-50份，蜂蜜5-40份，最后灌装，用γ射线消毒或高温消毒：压力1-2大气压，90℃-120℃，时间15-20分钟，出品。