发明名称 夹馅面片生产线,特别是远红外全能方便夹馅面片生产线
摘要 夹馅面片生产线,特别是远红外全能方便夹馅面片生产线,针对热风或油炸方便面生产线的热加工工艺,均存在影响产品质量之弊端;存在方便面食单色面条之空白。发明面片夹馅机(3),它有一个轴向装配馅料喂嘴(42)的馅料输送管(43),在其下方装配面片夹馅轧辊(45)、(46),其生夹馅面片(59)置于循环运转的输送链(60)之上,输入远红外热工设备,用于流水生产方便夹馅面片。其远红外微化、微脱热加工工艺,对温度影响速度快,加热均匀,不破坏其营养成分,同时灭菌、杀菌,产品复水性好,品位高。
申请公布号 CN1154212A 申请公布日期 1997.07.16
申请号 CN96111917.9 申请日期 1996.08.25
申请人 马宝山 发明人 马宝山
分类号 A23L1/162;A23L1/025 主分类号 A23L1/162
代理机构 代理人
主权项 1、夹馅面片生产线,特别是远红外全能方便夹馅面片生产线,其特征是设置双管喂料,双排复合压延,面片夹馅机组:其双管喂料机(1)、双排复合压延机(2)、面片夹馅机(3),用若干个螺栓(4)竖向安装,其外表面用若干个螺钉(5),将金属薄板护罩(6)安装在机架(7)、(8)上面。其双管喂料机(1),它由园形面料熟化承盘(9)、下料管(10)、(11)、搅拌轴(12)和搅拌桨叶(13)构成。其双排复合压延机(2),装配复合轧面轧辊(14)和(15)、(16)和(17)、(18)和(19)、(20)和(21)、(22)和(23)、(24)和(25),装配连续压延轧辊(26)和(27)、(28)和(29)、(30)和(31)、(32)和(33)、(34)和(35)、(36)和(37)、(38)和(39)、(40)和(41)。其面片夹馅机(3),它有一个轴向装配若干个馅料喂咀(42)的馅料输送管(43),安装在馅料压力容器(44)出料管上,馅料喂咀下方装配面片夹馅轧辊(45)和(46),其承运面片(47)和(48)的循环运转的输送链(49)和(50),装配在输送链轮(51)和(52)与(53)和(54)、(55)和(56)与(57)和(58)之上,其承运生夹馅面片(59)的循环运转的输送链(60),装配在输送链轮(61)和(62)与(63)和(64)之上。
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