有选择地控制熟米饭状态的方法

摘要

本发明公开了一种有选择地控制熟米饭状态的方法，该方法在煮饭过程中不需用户调整水量，能够有选择地将米饭煮到如适中米饭、硬米饭或粘米饭这样的不同状态，并且能够在煮饭过程中在蒸煮保持点之前改变熟米饭状态。该方法在煮饭过程中不需调整水量能够有选择地将米饭煮到适中米饭、硬米饭或粘米饭等状态，并且能够在煮饭过程中在蒸煮保持点之前改变熟米饭的状态。

主权项

1、一种有选择地控制熟米饭状态的方法，所述方法包括以下步骤：a)判断在电饭锅中浸透过程开始之后是否选择了熟米饭的状态，当判断为选择了熟米饭状态时，存储所选择的状态数据；b)判断电饭锅内锅温度是否等于或大于对应于在所述步骤a)中选择的熟米饭状态的浸透控制温度，当内锅温度不是等于或大于相应的浸透控制温度时，判断在浸透过程开始之后对应于选择的熟米饭状态的浸透时间是否已过；c)当对应的浸透时间已过以致完成浸透过程时，将内锅加热到完成第一加热过程的温度，并且为了判断蒸煮量，计算由开始第一加热过程的温度上升到完成第一加热过程的温度所用的时间，并存储用于判断蒸煮量所计算的时间；d)用所述步骤c)中存储的用于判断蒸煮量的时间、所述步骤a)中存储的熟米饭状态所对应的第二加热过程的热量来加热内锅，以完成第二加热过程；e)用所述步骤c)中存储的用于判断蒸煮量的时间、所述步骤a)中存储的熟米饭状态所对应的保温维持过程的热量来加热内锅，以完成保温维持过程；以及f)开始汽蒸过程，并判断在汽蒸过程开始之后对应于所述步骤a)中存储的熟米饭状态的汽蒸时间是否已过，当对应的汽蒸时间已过时，完成汽蒸过程。