| 发明名称 | 试剂蛋白胨配方及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 一种试剂蛋白胨配方及生产工艺，配方为畜禽骨料0.06～80％，动物皮、肉、脏器15～20％，动物胰脏4～8％，盐酸0.4～0.6％,白陶土0.7～1％，酒精，余数，其工艺为投料→高温蒸煮→放汤、放油排渣→胰酶水解→盐酸综合→烧汤加陶土→撇泡渣→精滤→浓缩→真空干燥→检验→粉碎包装。其优点为原料来源广泛，工艺周期仅原来的一半，收得率提高25％，废物利用，有较好的经济效益和社会效益。 | ||
| 申请公布号 | CN1149627A | 申请公布日期 | 1997.05.14 |
| 申请号 | CN95112530.3 | 申请日期 | 1995.11.08 |
| 申请人 | 巴存洲 | 发明人 | 巴存洲 |
| 分类号 | C12P21/06;C12S3/24 | 主分类号 | C12P21/06 |
| 代理机构 | 武汉市专利事务所 | 代理人 | 胡清堂 |
| 主权项 | 1、一种试剂蛋白胨，其特征在于配方如下：畜禽骨料：60～80％动物皮、肉、脏器官、生物制药心、肝渣弃物：15～20％动物胰脏或乙酶粉生产厂家下脚胰渣：4～8％盐酸 0.4～0.6％白陶土 0.7～1％酒精 余数 | ||
| 地址 | 430011湖北省武汉市肉联罐头厂 | ||