发明名称 Cleaning-in-place with a solution containing a protease and a lipase
摘要 A method of cleaning-in-place soiled process equipment comprising circulating a solution comprising a protease and a lipase for a sufficient period of time to permit action of the enzymes.
申请公布号 AU6512996(A) 申请公布日期 1997.02.10
申请号 AU19960065129 申请日期 1996.07.03
申请人 NOVO NORDISK A/S 发明人 HANS SEJR OLSEN
分类号 A23C7/02;B01D65/06;B08B9/02;B08B9/08;C11D3/386;C11D11/00 主分类号 A23C7/02
代理机构 代理人
主权项
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