发明名称 一种白酒复合陈化装置
摘要 本实用新型提了一种同时采用化学方法和物理方法陈化白酒的装置,它由超声白酒陈化器、安装在超声白酒陈化器陈化筒筒壁内侧的化学催陈剂释放体挂筐和化学催陈剂释放体组成。当待陈化酒在陈化筒中进行超声处理后,可使酒的陈化过程加速,使酒的品质和口感得到改进。本装置结构简单,易于操作。
申请公布号 CN2242897Y 申请公布日期 1996.12.18
申请号 CN95221595.0 申请日期 1995.09.19
申请人 高潮;蔡钜虹 发明人 高潮;蔡钜虹
分类号 C12H1/02;C12H1/12 主分类号 C12H1/02
代理机构 代理人
主权项 一种白酒复合陈化装置1.一种白酒复合陈化装置,其特征是由超声白酒陈化器(6)、安装在超声白酒陈化器陈化筒筒体(1)的筒壁内侧的化学催陈剂释放体挂筐(4)和化学催陈剂释放体(2)组成。
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