| 摘要 |
<p>Für die gewerbliche Biodegradation von Ölen, Fetten sowie Ölemulsionen eignet sich die Verwendung der Hefe Yarrowia lipolytica, die sich durch eine hohe lipolytische Aktivität auszeichnet. Im besonderen eignet sich die Verwendung des Modellstammes Yarrowia lipolytica W1. Das Verfahren zur Biodegradation von Ölen, Fetten und Ölemulsionen in Abwässern unter Verwendung dieser Hefe und ihres Modellstammes zeichnet sich dadurch aus, dass die Öle, Fette und Ölemulsionen mit Abwasser so einem gesonderten Behälter zugeführt werden, dass sie sich dort in einer Konzentration von 0,1 % und 3 % (w/v) in einem wässrigen Medium befinden. Die Hefe Yarrowia lipolytica wird unter Einhaltung einer Temperatur von 5 °C bis 35 °C, eines pH-Wertes von 0,8 und 7,0 und einer NH4+-Konzentration von mindestens 60 mg/l zugegeben, wobei auch Luft zugeführt wird.</p> |
