| 主权项 |
1. 一种自动制面包机(10),其具有:一驱动机构(119); 一烘焙箱(19),系藉一底面(11)及一由顶面、前置面 和侧 面所包覆之表面而形成,该顶面系位于底面(11)上 方之第 一水平(37)处;该出入门(23)包含至少一包覆之表面; 及 一置于烘焙箱(19)内之浅锅(27),其内部具有一捏合 元件 (95)连结至驱动机构(119),其特征在于: —该出入门(23)包含前置面(53)、至少每一顶面(35. 55) 之主要部分及一第一侧面(57),每一面均由前置面( 53)向 后延伸,该第一侧面(57)具有一大致垂直之后侧边( 45); 及 —该出入门(23)系延其后侧边(45)铰接,使前置开口 之第 一水平(37)上方无任何门之移动; 其中该出入门(23)系以侧向旋摆,出入门(23)于制面 包机 (10)之前面移开时,俾允许多方向进出该烘焙箱(19) 。2. 根据申请专利范围第1项之自动制面包机(10), 其中: —该浅锅(27)具有一长宽形状之底部(67);及 —该烘焙箱底面(11)及该出入门(23)均宽于该浅锅( 27)之 长度,俾浅锅(27)适合以宽度面置入烘焙箱(19); 藉此,使该制面包机(10)之高度极小化。3. 根据申 请专利范围第1项之自动制面包机(10),其中该 出入门(23)于关闭状态时,系由烘焙箱(11)向上延伸, 并 向后延伸至直接位于浅锅(27)之上方处,当该出入 门(23) 开启时,系藉此便于进一步置入及移开浅锅(27)。4. 根据申请专利范围第2项之自动制面包机(10),其中 该 浅锅(27)内部具有一对间隔之捏合元件(95),藉此利 于自 动预制整条式面包(111),该面包具有随其长度延伸 而发 酵膨胀之顶面(113)。5. 根据申请专利范围第4项之 自动制面包机(10),其中该 对捏合元件(95)系沿浅锅(27)之长度间隔配置,藉捏 合元 件(95)之一组或二组而获得浅锅(27)内之面团。6. 根据申请专利范围第1项之自动制面包机(10),其中 该 出入门(23)大致依水平方向旋摆,而开启该烘焙箱( 19)。7. 一种自动制面包机(10),其型式具有一底面( 11)、一 马达(17)固设其中、一烘焙箱(19)藉该底面(11)、固 定式 包覆面(29.31.33)及一出入门(23)而形成,及一浅锅( 27)置于烘焙箱(19)内,其内具有一马达驱动之捏合 元件( 95),啮合至一位于烘焙箱底面(11)之马达连结驱动 机构( 119)上,其特征在于: —包覆面(35)之一系为一顶面部(31),位于底面(11)上 方 之水平(37)上,且该底面(11)延伸超过该顶面部(31); —该出入门(23)以侧向旋摆,用以开启烘焙箱(19)之 前开 口,以形成一开口(49)大致延伸至烘焙箱底面(11),藉 此 ,俾利于置入及移出浅锅(27)。8. 根据申请专利范 围第7项之自动制面包机(10),其中该 出入门(23)于关闭状态时,系由烘焙箱(11)向上延伸, 并 向后延伸至直接位于浅锅(27)之上方处,当该出入 门(23) 开启时,系藉此进一步便于置入及移开浅锅(27)。9. 根据申请专利范围第7项之自动制面包机(10),其中 该 浅锅(27)具有一对捏合元件(95),系沿浅锅(27)之长度 间 隔配置,藉捏合元件(95)之一组或二组而获得浅锅( 27)内 之面团。10. 根据申请专利范围第7项之自动制面 包机(10),其中 : —包覆面(35)之一包含一器壁元件(21),具有一前侧 边( 41); —该底面(11)具有一前置边于器壁元件(21)之前侧 边(41) 往前之位置处;及 —该出入门(23)系铰接于前侧边(41)处。图示简单 说明: 图1系为新颖制面包机之立体视图; 图2系为该制面包机打开出入门及移开分隔间盖板 之立体 图; 图3系为图1及图2使用新颖浅锅之上视图; 图4系为图3之浅锅侧剖视图; 图5系为图4之浅锅采用剖面5-5之任一剖面视图; 图6系为图3之第二实例之浅锅之剖面视图; 图7系为该新颖制面包机之底面之象徵性上视图; 图8系为图3.图4及图5之浅锅显示连结一整条式面 包之立 体视图; 图9系为一排列用以驱动该制面包机之捏合元件之 底面立 体视图; 图10系为一捏合元件之立体分解图; 图11系为延图10之捏合元件之剖面11-11之剖视图; |
