| 发明名称 |
Starch composition |
| 摘要 |
A composition which is suitable for use as a replacement for gum arabic in foodstuff applications, the replacement is a combination of hydroxypropylated starch and hydrolysed collagen.
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| 申请公布号 |
US5569480(A) |
申请公布日期 |
1996.10.29 |
| 申请号 |
US19950413406 |
申请日期 |
1995.03.30 |
| 申请人 |
CERESTAR HOLDING B.V. |
发明人 |
DE CONINCK, VALERE L. M. P.;VAN DER SCHUEREN, FREDDY M. L. |
| 分类号 |
A23G3/00;A23G3/34;A23G3/42;A23L1/0522;A23L1/0562;(IPC1-7):A23L1/052 |
主分类号 |
A23G3/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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