发明名称 | 一种饮料及其制造方法 | ||
摘要 | 一种饮料及其制造方法,以糯米、蜂蜜、白糖、枸杞为主要原料,糯米经发酵制成清粥,曲药以米根霉菌为主,在清粥中加入蜂蜜和白糖的混合糖浆,枸杞、琼脂混合均匀即成。本发明涉及产品含有微量乙醇、乳酸、醋酸以及维生素、微量元素,本发明方法具有流程短,操作简单等特点。 | ||
申请公布号 | CN1132047A | 申请公布日期 | 1996.10.02 |
申请号 | CN95111299.6 | 申请日期 | 1995.03.28 |
申请人 | 皮德信 | 发明人 | 皮德信 |
分类号 | A23L2/38;A23L2/52;C12G3/02 | 主分类号 | A23L2/38 |
代理机构 | 宜宾地区专利事务所 | 代理人 | 李世华;陈厚生 |
主权项 | 1、一种饮料,其特征在于为经发酵的糯米清粥、蜂蜜和白糖的混合糖浆、琼脂、枸杞的混合物。 | ||
地址 | 644003四川省宜宾市新村宜宾农校 |