| 发明名称 | 果蔬方便面及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 果蔬方便面及其生产工艺，原料包括至少一种果蔬研成(或捣碎成)的粉末和面粉，果蔬先经低温真空干燥脱水，粉碎后与面粉混合，然后按常规的方便面的制法制成。本发明的果蔬方便面保留了果蔬的营养成分，具有营养丰富，味道鲜美，色泽鲜艳多样的优点。 | ||
| 申请公布号 | CN1124091A | 申请公布日期 | 1996.06.12 |
| 申请号 | CN94117564.2 | 申请日期 | 1994.10.24 |
| 申请人 | 戚城 | 发明人 | 戚城 |
| 分类号 | A21D2/36;A23L1/162 | 主分类号 | A21D2/36 |
| 代理机构 | 三环专利事务所 | 代理人 | 程跃华 |
| 主权项 | 1.一种果蔬方便面，原料包括一种或一种以上的果蔬研成(或捣碎成)的粉末和面粉，果蔬可以是新鲜的蔬菜、水果、豆类、野菜、食用菌、海藻类食物，果蔬的比例为5～20％。 | ||
| 地址 | 525000广东省茂名市官山北路西区六栋803号 | ||