SUSTITUTIVOS DE GRASAS Y METODO DE PREPARAR MICROGLOBULOS ORGANICOS.

摘要

UN METODO PARA LA PREPARACION DE PERLAS DE MICROPARTICULAS DE UN MATERIAL DE GEL QUE CONSISTE EN FORMAR UNA EMULSION A PARTIR DE UNA COMPOSICION GELIFICABLE Y DE UN LIQUIDO NO MEZCLABLE Y DE ACTIVAR LA GELIFICACION DE LA COMPOSICION PARA ASI FORMAR PERLAS DE GEL DE MICROPARTICULAS. LA COMPOSICION GELIFICABLE PUEDE CONTENER UN ALGINATO O PECTATO, IONES METALICOS DIVALENTES Y POSIBLEMENTE UN SECUESTRADOR DE LOS IONES METALICOS. LAS PERLAS DE MICROPARTICULAS SE PUEDEN UTILIZAR SEGUN UN ASPECTO DE LA INVENCION EN O A MODO DE SUCEDANEOS DE LA GRASA Y LA INVENCION INCLUYE TALES SUCEDANEOS DE LA GRASA Y LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE INCORPORAN LOS SUCEDANEOS DE LA GRASA.