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<P>L'invention a pour objet une barre porteuse et une superstructure pour une table de cuisson de produits en céramique utilisant cette barre porteuse. Cette barre porteuse en matériau réfractaire (22), à fixer par accrochage en orientation horizontale à deux montants verticaux (10, 12), présente une fente (24) en forme de L dont la première branche (24a) est perpendiculaire au bord longitudinal de la barre, et part du bord extérieur (22b), tandis que l'autre branche (24b) est parallèle audit bord longitudinal. Les largeurs d'ouverture (x, y) des branches (24a, b) sont au moins égales aux dimensions extérieures (d, b) desdits montants.<BR/>Grâce à l'invention, on peut facilement remplacer les barres porteuses et les montants associés, dont l'usure est rapide à cause des cycles thermiques répétés auxquels ils sont soumis.</P>
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