对流烤箱

摘要

本创作乃有关对流烤箱（Convection oven）者，详言之，即采用微电脑机能来进行食料调理为可能之对流烤箱者。本创作之目的乃在提供：不致因加热使马达之轴亦被加热，可提高电机室内之冷却，烟道外侧之天板亦不致有烫手等危险之对流烤箱者。本创作之特征乃在：经由隔热壁将食料调理室与电机室加以隔设之对流烤箱中，采取：将被设在食料调理室之作为多叶片式风扇（Sirocco fan）之旋转原动力之马达配设在电机室内之马达室，在直接连结前述多叶片式风扇与马达之靠近马达侧之马达轴部轴接冷却用风扇，将从开孔在前述电机室底壁之空气取入口取入于电机室内之外气，由前述冷却用风扇之旋转作用来强制加以冷却，且将区隔食料调理室与电机室之前述隔热壁与马达室之间，以及食料调理室之上部隔热壁与ｓ天板之间，作为强制冷却连通路来形成等为构成者。

主权项

1. 一种对流烤箱(Convection oven), 主要在经由隔热壁 将食料调理室与电机室加以隔设之对流烤箱中;其 特征为 : 将被设在食料调理室之作为多叶片式风扇( Siroccofan)之 旋转原动力马达配设在电机室内之马达室,在直接 连结前 述多叶片式风扇与马达之靠近马达侧之马达轴部 轴接冷却 用风扇,将从开孔于前述电机室底壁之空气取入口 取入于 电机室内之外气,由前述冷却用风扇之旋转作用来 强制加 以冷却,且将互隔食料调理室与电机室之前述隔热 壁与马 达室之间,以及食料调理室之上部隔热壁与天板之 间,作 为强制冷却连通路来形成等为构成者。图示简单 说明: [图1]以往之对流烤箱之构造断面图。