| 摘要 |
SE DESCRIBEN NUEVAS COMPOSICIONES PARA BEBIDAS ALCALINIZANTES Y ENERGIZANTES, UTILES PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO FISICO EN ACTIVIDADES DEPORTIVAS, QUE POSEEN UN SABOR AGRADABLE. DICHAS COMPOSICIONES CONSISTEN EN DISOLUCIONES ACUOSAS, O EN CONCENTRADOS SOLIDOS PARA DISOLVER EN AGUA, QUE EN EL MOMENTO DE SU USO CONTIENEN LOS SIGUIENTES COMPONENTES ESENCIALES, EXPRESADOS EN G POR CADA 100 ML DE BEBIDA PREPARADA: I) DE 2,5 A 5,5 G DE CITRATO TRISODICO, EXPRESADO COMO PRODUCTO ANHIDRO, Y II) DE 0,2 A L,2 G DE ACTIDO CITRICO, JUNTO CON OTROS COMPONENTES HABITUALES, TALES COMO SUSTANCIAS ENERGIZANTES, EDULCORANTES, CONSERVANTES, COLORANTES, AROMATIZANTES, OPACIFICANTES, ETC.
|
