肠式果浆冻

摘要

肠式果浆冻，属于一种果子冻或果酱，采用由偏氯乙烯薄膜制成的肠衣作为包装袋，其内在成分包含有天然果浆、果胶、维生素E和增甜物质，其含量分别为(以重量百分比计)：天然果浆50-70％、果胶1-2％、维生素E0.2-0.6％、余量为增甜物质。本发明肠式果浆冻天然果浆含量高、糖分含量低，可不加人工合成香精，是一种天然保健食品，便于携带和食用。

主权项

1、肠式果浆冻，属于一种果子冻或果酱制品，其特征在于，该果浆冻采用由偏氧乙烯薄膜制成的肠衣作为包装袋，其内在成分基本含有：浓缩果浆、增甜物质、果胶和维生素E，其各组分的含量以占总重量百分比计分别为：浓缩果浆50-70％、果胶1-2％、维生素E0.2-0.6％、余量主要为增甜物质。