发明名称 Grain de riz et son procédé de préparation.
摘要 <P>Dans ce procédé de préparation de grains de riz on effectue un simple trempage pour hydrater les grains de riz et on fait précéder l'envoi de vapeur d'eau sous pression par un stade de séchage sous vide destiné à enlever l'eau superficielle des grains de riz.</P>
申请公布号 FR2721480(A1) 申请公布日期 1995.12.29
申请号 FR19940007788 申请日期 1994.06.24
申请人 SICA FRANCE RIZ 发明人 AREKION ISABELLE;ESCLAUZE SYLVIE;MINIER CHANTAL;MOUREAU JACQUES
分类号 A23L7/196 主分类号 A23L7/196
代理机构 代理人
主权项
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