UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AIRE PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS CON UNA CINTA TRANSPORTADORA AL MENOS PERIODICAMENTE ACCIONADA EN UN SENTIDO CONTRARIO AL SENTIDO DE ADMISION DEL PRODUCTO ALIMENTICIO.

摘要

UN EQUIPO DE TRATAMIENTO DEL AIRE, EJ. UN EQUIPO DE CONGELACION PARA PRODUCTOS ALIMENTICIOS, QUE CONSTA DE UN RECEPTACULO (1), UN CANAL ALARGADO (12) COLOCADO DENTRO DEL MISMO PARA RECIBIR A LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS A TRATAR, UN CAMBIADOR DE CALOR (13) Y UN DISPOSITIVO DE VENTILACION (14) PARA HACER QUE UNA CORRIENTE DE AIRE QUE CIRCULA A TRAVES DEL CAMBIADOR DE CALOR, SUBA A TRAVES DEL CANAL Y VUELVA AL CAMBIADOR DE CALOR. EL FONDO DEL CANAL CONSTA DE UNA CORREA TRANSPORTADORA FORAMINADA (16). LA CORREA TRANSPORTADORA (16) ES ACCIONADA POR UN MOTOR ELECTRICO QUE TIENE UNA UNIDAD DE CONTROL PARA ACCIONAR, AL MENOS PERIODICAMENTE, LA CORREA TRANSPORTADORA EN UNA DIRECCION OPUESTA A LA DIRECCION DE CANALIZACION DEL PRODUCTO ALIMENTICIO QUE SE ENCUENTRA EN EL CANAL (12).