发明名称 大蒜油
摘要 本发明涉及到一种以天然新鲜大蒜提取物为主要有效成分的调味品。本发明所述的大蒜油由以下成分组成(重量百分比):大蒜纯汁10-50%、明矾0.1-5%,余量为食用植物油。本发明所述的大蒜油味道鲜美可口,食后无口臭,并具有较好的保健、治疗作用,对急性肠胃炎等突发病有较好疗效,对癌细胞有抑制作用,对脑血管硬化有明显疗效;对暗疮、色斑(搽面)有较好医疗效果。本大蒜油无任何毒副作用,经检测符合GB2716-85所规定指标。
申请公布号 CN1108490A 申请公布日期 1995.09.20
申请号 CN94103006.7 申请日期 1994.03.16
申请人 华人导报社 发明人 唐永新
分类号 A23L1/221 主分类号 A23L1/221
代理机构 云南省专利事务所 代理人 张怡
主权项 1、一种大蒜油,其特征在于由以下成分组成(重量百分比):大蒜纯汁10-50%、明矾0.1-5%,余量为食用植物油。
地址 650031云南省昆明市翠湖北路14号