一种食用调味品

摘要

本发明公开了一种具有提味和保健功能的食用调味品。选择食、药两用天然植物为原料，组成中包括：花椒、大料、桂皮、茴香籽、干姜、丁香、高良姜、草豆蔻(或肉豆蔻)、砂仁、白芷，上述各组分依次以1-3∶1-2∶1-2∶1-2∶0.5-1∶0.5-1∶1∶0.5-1∶0.5-1(重量比)混合而成。可用温开水浸泡取汁拌菜食用，可放在锅内与食物共煮，还可放在馅中使用。长期食用，可起到预防疾病、开脾健胃、增强食欲和体质的效果。

主权项

1、一种食用调味品，其特征在于组成中包括如下组份(按重量比表示)：花椒∶大料∶桂皮∶茴香籽∶干姜∶丁香∶高良姜∶草豆蔻(或肉豆蔻)∶砂仁∶白芷=1-3∶1-2∶1-2∶1-2∶0.5-1∶0.5-1∶1∶0.5-1∶0.5-1。