一种维生素A、D乳制剂及其制造方法

摘要

本发明为一种维生素A、D乳制剂及其制造方法，乳制剂的组成主要包括维生素A、D，植物油、乳化剂、抗氧剂、增稠剂、防腐剂和蒸馏水。本维生素A、D乳制剂分散性好，对牛奶的理化性状、口味和色泽均无影响，且配成的维生素A、D强化奶是补偿人体中维生素A、D的通用的安全、简便、易行的方法，具有提高牛奶营养价值，增强人体素质的效果。本制造工艺合理可靠，步骤简单，所制乳制剂稳定性好。

主权项

1、一种维生素A、D乳制剂，其特征在于包括植物油、复合乳化剂、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲醛、柠檬酸、防腐剂，蒸馏水和维生素A、D，其中各组分的含量(重量)如下：植物油 6-8%复合乳化剂 8-12%丁基羟基茴香醚 60-100PPm二丁基羟基甲醛 60-100PPm柠檬酸 30-50PPm山梨酸 0.1-0.2%海藻酸钠 0.1-0.2%蒸馏水 79.6-85.8%维生素A 16-24万IU/10ml乳制剂维生素D 4.8-7.2万IU/10ml乳制剂