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发明名称
Process for making dried pasta.
摘要
The pasta is prepared from ground cereal and water, it is shaped, it is precooked with steam while being sprinkled with very hot water and it is then dried.
申请公布号
EP0484669(B1)
申请公布日期
1995.03.01
申请号
EP19910116377
申请日期
1991.09.26
申请人
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.
发明人
CUPERUS, HERMAN JACOB
分类号
A23L7/109
主分类号
A23L7/109
代理机构
代理人
主权项
地址
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