发明名称 碘化磷脂型食品添加剂
摘要 本发明提供的是一种可用于各种食品的含碘添加剂,由无机或有机形式的碘化物和与甘油磷脂组成,其中碘含量为0.5~10%。
申请公布号 CN1098872A 申请公布日期 1995.02.22
申请号 CN93115406.5 申请日期 1993.12.07
申请人 辜学广;巫俊侠;贺国昭;程云嶽;邓佳云;赵扬 发明人 辜学广;巫俊侠;贺国昭;程云嶽;邓佳云;赵扬
分类号 A23L1/304;A23L1/30;A23L1/03 主分类号 A23L1/304
代理机构 四川省专利服务中心 代理人 濮家蔚
主权项 1、一种含碘的食品添加剂,其特征在于由碘与甘油磷脂组成,其组成为(重量%)碘 0.5~10甘油磷脂 余量。
地址 610041四川省成都市大学路10号2单元11号