| 发明名称 | 超微香菇精粉生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明的生产方法包括：(1)原料灭菌，(2)将原料干燥，(3)将干燥后的原料送入高压超音速的气流束中相互碰撞粉碎，(4)将粉碎后的原料风选分级，分级后的粗粉重新送入高压超音速气流束中重新粉碎，细粉送入收集器，飞尘送入除尘器，(5)将收集的细粉进行半成品检验，不合格者送入初始工序从头再加工，(6)将合格的细粉灭菌包装。本发明可生产粒度在30μm以下的超微香菇精粉，并保持其天然风味。 | ||
| 申请公布号 | CN1097951A | 申请公布日期 | 1995.02.01 |
| 申请号 | CN93111915.4 | 申请日期 | 1993.07.26 |
| 申请人 | 成都海鸿食品有限公司 | 发明人 | 朱亮 |
| 分类号 | A23L1/28 | 主分类号 | A23L1/28 |
| 代理机构 | 四川省专利服务中心 | 代理人 | 冯忠亮 |
| 主权项 | 1、超微香菇精粉生产方法，其特征在于包括如下工序：(1)原料灭菌，(2)将原料干燥，(3)将干燥后的原料送入钢容器中，在高压超音速的气流束中相互碰撞粉碎，(4)将粉碎后的原料风选分级，分级后的粗粉重新送入高压超音速气流束中粉碎，细粉送入收集器，飞尘送入除尘器，(5)将收集器收集的细粉进行半成品检验，不合格者送入初始工序从头再加工。(6)将合格的细粉灭菌包装。 | ||
| 地址 | 610021四川省成都市一环路南一段望江楼宾馆四楼 | ||