PROCEDIMIENTO PARA LA RACEMIZACION DE UNA AMIDA DE AMINOACIDO OPTICAMENTE ACTIVA.

摘要

SE EFECTUA EL PROCESO MEDIANTE LA REACCION DEL AMIDO DE ACIDO AMINO CON UN ACIDO CARBOXILICO EN PRESENCIA DE UN SOLVENTE, DE AGUA Y DE ENTRE 0.5 Y 4 EQUIVALENTES DE ALDEHIDO, CALCULADOS EN RELACION CON LA CANTIDAD DE AMIDO DE ACIDO AMINO. EN VEZ DE UN AMIDO DE ACIDO AMINO TAMBIEN PUEDE USARSE LA BASE "SCHIFF" DEL AMIDO DE ACIDO AMINO Y UN ALDEHIDO, EN CUYO CASO NO HAY QUE AÑADIR NINGUN ALDEHIDO EXTRA Y LA CANTIDAD DE AGUA REQUERIDA SE ELEVA HASTA AL MENOS UN EQUIVALENTE CON RELACION A LA CANTIDAD DE BASE "SCHIFF". ESTE PROCESO DA COMO RESULTADO UNA RAPIDA RACEIMIZACION Y UNA ALTA PRODUCCION DE SAL DEL AMIDO DEL ACIDO AMINO RACEIMIZADO Y DE ACIDO CARBOXILICO.