发明名称 快速提取无味辣椒红色素的新方法
摘要 本发明提供了一种快速提取无味辣椒红色素的新方法,将湿辣椒去梗、烘干,然后粉碎并加入有机溶剂,再经过过滤并加入脱辣剂进行脱辣,脱辣后依次进行洗涤、蒸馏并去取有机溶剂,最后成为成品。脱辣剂采用的是生化制剂。
申请公布号 CN1095079A 申请公布日期 1994.11.16
申请号 CN93104739.0 申请日期 1993.05.12
申请人 马英 发明人 马英;肖玉川
分类号 C09B61/00 主分类号 C09B61/00
代理机构 三友专利事务所 代理人 穆魁良
主权项 1、快速提取无味辣椒红色素的新方法,其特征在于:将湿辣椒去梗、烘干、粉碎并加入有机溶剂、然后过滤并加入脱辣剂A进行脱辣,洗涤、蒸馏并将有机溶剂脱除,最后得到成品。
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