UN PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE L-RAMNOSA.

摘要

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA PREPARAR L - RAMNOSA POR HIDROLISIS DE UN ENLACE RAMNOSICO DE UN GLICOSIDO QUE TIENE RAMNOSA EN UNA POSICION TERMINAL, HIDROLIZANDO ENZIMATICAMENTE EL GLUCOSIDO CON UNA COMBINACION ENZIMATICA QUE COMPRENDE ENZIMA DEGRADANTE DE MATERIAL ESTRUCTURAL BIOLOGICO Y UNA PREPARACION DE NARINGINASA QUE TIENE UNA ACTIVIDAD DE RAMNOSIDASA SUPERIOR A LA ACTIVIDAD DE BETA - GLUCOSIDASA. PREFERIBLEMENTE LA COMBINACION DE ENZIMA QUE TIENE ACTIVIDAD DE RAMNOSIDASA JUNTO CON ACTIVIDAD ENZIMATICA ADICIONAL ES UNA PREPARACION ENZIMATICA SLECCIONADA PARCIALMENTE PURIFICADA QUE TIENE ELEVADA ACTIVIDAD DE RAMNOSINASA Y ESCASA ACTIVIDAD DE GLUCOSIDADSA CON ACTIVIDAD DEGRADANTE DE MATERIAL ESTRUCTURAL BIOLOGICO. MAS PREFERIBLEMENTE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA ADICIONAL SE DERIVA DE UNA ENZIMA DEL GRUPO CONSISTENTE EN PROTEINA, LIGASA, PRECTINASA, CELULOSA Y HEMICELULOSA.