发明名称 干燥剂、用其脱水的方法和脱水产品
摘要 本发明公开了一种含水非还原无水海藻糖作为有效成分的新的干燥剂;一种使含水物料如食品、药品和化妆品脱水的方法;和由该脱水方法得到的脱水产品。这样的含水物料通过使无水海藻糖混入含水物料以使无水海藻糖转化成含水结晶海藻糖来脱水不会引起变质或腐败。无水海藻糖为无水结晶海藻糖和含水无定型海藻糖。
申请公布号 CN1094054A 申请公布日期 1994.10.26
申请号 CN93121706.7 申请日期 1993.12.02
申请人 株式会社林原生物化学研究所 发明人 万代隆彦;涩谷孝;杉本利行;三宅俊雄
分类号 C07H3/04;A23L3/00;F26B5/00 主分类号 C07H3/04
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 徐汝巽
主权项 1、一种含有无水海藻糖作为有效成分的干燥剂。
地址 日本冈山县